Il Ricamificio | Torta d’Autunno con mele e farina integrale
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Torta d’Autunno con mele e farina integrale

Con l’arrivo dell’Autunno ci è venuta voglia di metterci ai fornelli e così,  abbiamo deciso che una volta alla settimana sforneremo una torta diversa! Questa è la prima di una lunga lista ed è a base di mele e farina integrale…perfetta da gustare a merenda con una bella tazzona di tè fumante!

canovaccio ricamato

INGREDIENTI:

300 gr di farina integrale
250 ml di panna liquida
1 uovo
1 bustina di lievito
90 gr di zucchero di canna
Un pizzico di cannella in polvere
1 mela grande

PROCEDIMENTO:

Montare l’uovo con lo zucchero per qualche minuto.

Aggiungere, sempre con la planetaria in funzione e a bassa velocità, prima la panna liquida, poi la farina e il lievito setacciati.

torta mele farina integrale

Aggiungere un pizzico di cannella, versare l’impasto in una tortiera e decorare con la mela precedentemente pelata e tagliata a piccole fette.

Cospargere la superficie con zucchero di canna e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

Facile vero?

torta mele farina integrale