Il Ricamificio | Ricetta sciroppo di Sambuco
41527
post-template-default,single,single-post,postid-41527,single-format-standard,cookies-not-set,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.3,smooth_scroll,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.4,vc_responsive

Ricetta sciroppo di Sambuco

14072016-IMG_3721

Ingredienti per 3 litri di sciroppo
15 fiori di sambuco 
3 kg zucchero
2 limoni
60 grammi di acido citrico
2 litri di acqua

14072016-IMG_3731

14072016-IMG_3747

Procedimento
1.  Tagliate i limoni a metà e aggiungete l’acqua.  Versate i fiori di sambuco  facendo attenzione alla presenza di eventuali animaletti e lasciate macerare per 3 ore.
2. Passate le 3 ore togliete i fiori e i limoni e aggiungete al composto acido citrico e zucchero. Mescolate bene fin quando lo zucchero e l’acido non si saranno ben sciolti. Fate riposare il tutto in una ciotola molto capiente e copritela  con un canovaccio di cotone per 24 ore.
3. Trascorse le 24 ore  filtrare il contenuto con l’aiuto di un colino o di un panno.

Imbottigliate  lo sciroppo, stampate e attaccate le etichette che trovate QUI!

14072016-IMG_3763

14072016-IMG_3769